دستگاه روغن گیری
دستگاه روغن گیری به خوبی می تواند حجم زیادی از دانه های روغنی را در سریعترین زمان ممکن بدون اتلاف آنها به روغن تبدیل کند.
امروزه به استفاده از روغن های طبیعی و گیاهی ، اهمیت زیادی داده می شود. بنابراین بازار فروش روغن های گیاهی و اصل ، به شدت داغ است. برای این کار از دستگاه های روغن‌گیری استفاده می شود.
کاربرد انواع دستگاه های روغن گیری
با استفاده از دستگاه روغن گیر می توان انواع دانه های روغنی را به روغن خالص و مرغوب تبدیل نمود. با استفاده از این دستگاه ها ، امکان روغن‌گیری مواد زیر وجود دارد :
– کنجد
– تاتوره
– نارگیل
– سیاه دانه
– رازیانه
– بادام
– بنه
– اسفند
– گردو
– آفتابگردان
– بادام زمینی
– و سایر دانه های روغنی و گیاهان خوراکی
عملکرد دستگاه های روغن گیری
دستگاه روغن گیر ، دستگاهی است که روغن موجود در دانه ها را به صورت کامل جدا می کند. این دستگاه ها با استفاده از پرس سرد یا کلد پرس به روغن‌گیری دانه های روغنی و گیاهان دارویی می پردازد. در فرآیند روغن‌گیری ، هیچ ماده ای به آن اضافه نشده و هیچ رطوبتی جذب آن نمی شود. بدین ترتیب ارزش غذایی مواد خوراکی به صورت صد درصدی حفظ می شود.
عملکرد این دستگاه به گونه ای است که دمای بیرونی روغن در زمان روغن‌گیری به بالاتر از 45 درجه سانتیگراد تجاوز نکرده و در محدوده پایین تر از این دما قرار می گیرد. در روغن‌گیری با فناوری پرس سرد ، مولکول های روغن صحیح و سالم باقی می مانند. روغن بدست آمده طی این پروسه ، کاملاً ارگانیک و طبیعی است و دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است.
مشخصات فنی دستگاه های روغن گیری
دستگاه روغن گیر از سوی تولیدکنندگان مختلفی تولید می شود که با توجه به این مسئله ، مشخصات فنی هر یک از آنها مختلف می باشد. اغلب دستگاه های روغنگیر دارای اینورتر هستند که امکان تنظیم سرعت دستگاه از 0 تا 50 مگاهرتز را فراهم می کنند. استفاده از فناوری اینورتر موجب افزایش راندمان می شود.
این دستگاه ها باید از این توانایی برخوردار باشند که دانه های سخت را روغن‌گیری کنند. بدین منظور برای ساخت این دستگاه ها از الکتروموتور و گیربکس قوی استفاده می کنند. با ساختار ویژه ای که این دستگاه دارا می باشد ، امکان کار در تایم طولانی را دارا می باشد. در این دستگاه ، گیربکس و الکتروموتور به صورت مستقیم به یکدیگر وصل هستند. امکان تنظیم دمای روغن گیری و کیفیت روغن بدست آمده از دستگاه وجود دارد.
مزایای استفاده از دستگاه روغن گیر
– مصرف برق این دستگاه بسیار مناسب است. لذا این دستگاه ها ، پرمصرف نیستند.
– برخی از این دستگاه ها به صورت هوشمند طراحی شده اند تا در صورت وجود شیء سخت مانند سوزن منگنه ، عملیات روغن‌گیری را متوقف کنند.
– بسیاری از قطعات این دستگاه از جنس فولاد هستند و از مقاومت سختی برخوردار هستند.
– این دستگاه ها در صورت کار کردن طولانی مدت ، دچار مشکل نمی شوند و داغ نمی کنند.
– این دستگاه ها دارای قیف هستند که به صورت ورق استیل با ضخامت معین هستند. این قسمت بدون جوشکاری نصب شده است.
– این دستگاه ها در ظرفیت های مختلف ساخته می شوند.
– ظاهر این دستگاه ها شکیل و زیبا است و این مسئله موجب می شود که دکوراسیون مغازه یا فروشگاه شما بدریخت نشود.
دستگاه روغن گیری پرس سرد
با توجه به توضیحات ارائه شده ، یکی از انواع دستگاه های روغن گیر ، دستگاه روغن‌گیری پرس سرد می باشد. عملکرد این دستگاه بدین صورت است که دانه های روغن را در معرض فشار گذاشته و آنها را پرس می کند. این اتفاق سبب می شود که روغن موجود در ذرات از آنها جدا شود. سیستم روغن گیری در این دستگاه با تکیه بر یک ماردون به شکل پیاپی کار کرده و روغن مواد موجود در دستگاه را جدا می کند. روغن مواد به یک سمت دستگاه و ضایعات آنها به سمت دیگری می رود.
دستگاه روغن گیر پرس گرم
این روش تا حدودی یک روش شیمیایی است. در این روش ، مواد پیش از رفتن به دستگاه تحت حرارت قرار گرفته و تحت یک فشار قرار می گیرند. زمانی که این فشار اعمال می شود ، روغن‌گیری مواد انجام می شود. روغن آفتابگردان بدین روش تهیه می شود. این روش ایده آل کارخانه ها است و کمتر از سوی فروشگاه ها و مغازه ها مورداستفاده قرار می گیرد. مشکل این روش این است که مواد پیش از ورود به دستگاه تحت حرارت قرار می گیرد و این مسئله موجب کاهش خاصیت روغن می شود.
نکته مهم برای خرید دستگاه روغن گیری
در زمان خرید دستگاه روغن گیری باید به موارد مختلفی توجه داشته باشید. توجه به ظرفیت ورودی محصول به مخزن دستگاه ، نکته مهمی است که باید موردتوجه قرار بگیرد. دستگاه روغن‌گیری مناسب یک کارخانه با دستگاه روغن‌گیری مناسب یک فروشگاه کوچک ، متفاوت است. زیرا ظرفیت های موردنیاز دستگاه مناسب این مکان ها با یکدیگر متفاوت است.
خرید دستگاه روغن گیری
با استفاده از این دستگاه می توانید یک کسب و کار آسان و پردرآمد را راه اندازی کنید. نکته ای که حائزاهمیت است این است که این دستگاه ها را از شرکت هایی خریداری کنید که این دستگاه ها را با استفاده از برترین قطعات ساخته و به صورت حرفه ای به طراحی و ساخت این دستگاه ها اقدام کنند.
مجموعه شاهان صنعت ، یکی از تولیدکنندگان حرفه ای انواع دستگاه های روغن گیر در مدل های مختلف است که این دستگاه ها را بر اساس دانش روز و با بهره گیری از برترین قطعات ساخته است.
قیمت دستگاه روغن گیر
با توجه به اینکه این دستگاه ها در مدل های مختلفی ساخته می شوند ، شاهد اختلاف قیمت این دستگاه ها در بازار هستیم. البته تنها مدل دستگاه نیست که موجب اختلاف قیمت ها می شود. عواملی مانند کیفیت قطعات به کار رفته ، ظرفیت دستگاه ، برند دستگاه و … از جمله عواملی هستند که موجب تعیین قیمت دستگاه روغنگیر می شوند. مشتریان باید خرید روغنگیر باکیفیت و با راندمان بالا را به خرید روغن‌گیرهای بی کیفیت و ارزان قیمت ترجیح دهند و به دنبال خرید دستگاهی با قیمت بسیار پایین نباشند.
